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    Brillante

    Nombre científico: Plesiopenaeus Edwardsianus

    Separador

    Crustáceo decápodo de la familia Aristeidae. De aspecto similar a los langostinos y gambas, aunque más grande. De fuerte coloración rojo oscuro, tiene un cuerpo alto y aplastado lateralmente y cabeza alargada.

 CLASIFICACIÓN

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variedades de este producto

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BRILLANTE 0 Tamaño en cm: >= 30  Piezas por Kg: 05 – 07
BRILLANTE 1 Tamaño en cm: >= 27 < 30  Piezas por Kg: 08 – 10
BRILLANTE 2 Tamaño en cm: >= 24 < 27  Piezas por Kg: 11 – 15
BRILLANTE 3 Tamaño en cm: >= 21 < 24 Piezas por Kg: 18 – 24
BRILLANTE 4 Tamaño en cm: >= 19 < 21 Piezas por Kg: 25 – 40

 

BRILLANTE 5
 Tamaño en cm: >= 17 < 19  Piezas por Kg: 41 – 50
BRILLANTE 6
 Tamaño en cm: >= 15 < 17  Piezas por Kg: > 50
BRILLANTE COLA G
 Tamaño en cm: B0 – B3
BRILLANTE COLA P
 Tamaño en cm: B4 – B6